Loading...

Iskoristi priliku za rast i napredak, u okruženju koje cijeni tvoj trud, talent i predanost.

Edukacija kuhara u Aminessu

Ulažemo u tvoju edukaciju

Pružamo velik izbor edukacija prije glavne sezone kako bismo svojim zaposlenicima pomogli u razvoju karijere, osnažili ih u kontaktu s gostima te im olakšali izazove svakodnevnog posla.

  • Sudjelovanje na stručnim edukacijama
  • Usavršavanje kompetencija
  • Tečajevi stranih jezika
  • Jačanje vještina kroz ciljane radionice

Naši mladi kuhari imaju priliku učiti i raditi zajedno s renomiranim hrvatskim chefom Davidom Skokom, a surađujemo i s drugim velikim imenima iz svijeta gastronomije, poput Melkiora Bašića, Matije Bogdana, Hrvoja Zirojevića i mnogih drugih.

aminess-video-thumbnail.jpeg

O Aminess Gourmet Labu

Aminess Gourmet Lab interni je projekt edukacija za mlade kuhare, konobare, barmene i sve ostale članove našeg gourmet tima. Ovaj jedinstveni program odvija se u Novigradu, pod stručnim vodstvom ambasadora projekta, renomiranog hrvatskog chefa Davida Skoke.

Kroz Aminess Gourmet Lab, imat ćeš priliku kontinuirano se usavršavati i razvijati svoje ugostiteljske vještine, učeći od najboljih stručnjaka u gastronomiji, iz prve ruke.

Njegujemo prijateljsko i poticajno okruženje, gdje kolege postaju prijatelji i međusobno se podržavaju.

Rad na recepciji u Aminessu
Michela, zaposlenica na recepciji Aminessa i Doris Pinčić
1 — 4

Interno mentorstvo

Konobar u Aminessu poslužuje piće

Kao i svakom novom zaposleniku, dodijelit ćemo ti iskusnog mentora koji će ti pomoći u radu i pripremiti te na obavljanje svih budućih zadataka s lakoćom.

Tijekom dugogodišnjeg rada u Aminessu, naši iskusni zaposlenici stekli su bogato znanje kroz vlastito iskustvo i razne edukacije. Kako bismo potaknuli dijeljenje ovog dragocjenog znanja s novim članovima tima, razvili smo sustav internog mentorstva, gdje svaki novi zaposlenik uči kroz rad s iskusnim mentorom. Ovim pristupom ne samo da ubrzavamo prilagodbu novih zaposlenika, već i unaprjeđujemo cijele timove, jer kroz međusobnu razmjenu znanja svi zajedno rastemo i napredujemo. Osim toga, ovime poboljšavamo i cjelokupnu uslugu, jer stručni i educirani zaposlenici znaju kako se najbolje brinuti o gostima.